Otto Wilde O.F.B. Lite, 900 ° C

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Otto Wilde O.F.B. Lite, 900 ° C

 

Das Geheimnis hinter einem guten Steak ist die richtige Temperatur.

Nach nur wenigen Minuten Vorheizen erreicht der O.F.B. Temperaturen von über 900°C.

Durch die hohen Temperaturen kommt es zur sogenannten

Maillard-Reaktion auf der Fleischoberfläche,

wobei das Steak außen eine goldbraune Kruste bekommt,

während es innen zartrosa und saftig bleibt.

Dieses besondere Ergebnis lässt sich ausschließlich durch Temperaturen von über 900°C erzielen.

O.F.B. steht für Over-Fired Broiler, weil die Hitze von oben kommt.

Das Herz sind dabei zwei Infrarot-Gasbrenner, die ihre Wärme von über 900°C

nach unten abstrahlen. So bekommt das Steak eine schöne gleichmäßige Kruste –

anders als bei der klassischen Unterhitze, wo herabtropfende Fleischsäfte und Fette

die Hitzeverteilung stören. Dank der innovativen Oberhitze-Technologie dauert die

Zubereitung eines Steaks inklusive Vorheizen nur wenige Minuten.

Beide Brenner lassen sich individuell und stufenlos regeln und machen den O.F.B.

zu einem extrem vielseitig einsetzbaren Grill: Neben Steaks eignet sich der O.F.B.

daher auch perfekt für Gemüse, Fisch oder sogar Pizza.

Der O.F.B. ist für die Verwendung im Außenbereich bestimmt und kann auf einen

herkömmlichen Garten- oder Grilltisch gestellt werden. Durch den herausziehbaren

Hitzeschild wird die Tischoberfläche vor der Wärme geschützt. Der O.F.B. wird mit

einer herkömmlichen im Baumarkt erhältlichen Propangasflasche betrieben.

Für das herausragende Produktdesign wurde der O.F.B. mit dem

German Design Award 2018 ausgezeichnet.

Der O.F.B. Gasgrill zeigt sich in bester Güter-Klasse, da dieser vollständig aus wiederstandfähigen

und hochwertigen Materialien gefertigt ist: Der Korpus des Gasgrills ist komplett aus

Edelstahl, der Grillrost aus massivem Gusseisen. Auch das Design der O.F.B.s ist perfekt durchdacht,

daher wurde er 2018 mit dem German Design Award ausgezeichnet wurde.

Die O.F.B. Oberhitzegrill-Modelle aus dem Hause Otto Wilde wurden zudem verbessert

und besticht nun noch mit mehr Qualität. So hat dieser O.F.B. einen vollverschweißten Innenraum,

verstärkte Führungselemente sowie dickere Edelstahlbleche für eine höhere Langlebigkeit.

900°C Oberhitze

Das Geheimnis hinter einem perfekten Steak ist die richtige Temperatur!

Bei 900°C Oberhitze bekommt Dein Steak außen eine leckere Kruste und bleibt innen saftig.

Wie im besten Steakhaus.

Auf die Plätze, fertig!

Von 0 auf 900 in weniger als 3 Min. – Während andere noch aufheizen,

genießt Du schon Dein perfekt gegrilltes Steak.

Edelstahlrost

Nicht nur edel, sondern praktisch! Wer hat nach dem Grillen schon Lust auf den Abwasch?

Das Edelstahlrost ist spülmaschinenfest. Also: Spülmaschine auf, Grillrost rein, Abwasch erledigt!

  • Stufenlos regelbarer Infrarot-Gasbrenner
  • Grillrost aus robustem Gusseisen
  • Erreicht Temperaturen von über 900°C für die perfekte Kruste
  • In nur drei Minuten aufgeheizt