CADAC Mini Räucherbox

Verleihe Fleisch, Fisch und Gemüse zusätzlichen Geschmack mit einer eleganten

Mini Räucherbox aus Edelstahl mit CADAC-Signatur. Die Mini Smoker Box wurde

speziell für “runde” CADAC-Grills wie den Carri Chef, Grillo Chef und Citi Chef

entwickelt. Auf diese Weise können kannst du deine Gäste sowohl zu Hause als

auch auf dem Campingplatz mit den leckersten Gerichten überraschen. Die Mini

Räucherbox ist wie geschaffen, um genau die richtige Menge Holzspäne zuzufügen.

Durch den Einsatz der Räucherbox verbrennen die Holzspäne langsamer.

So erzeugst du eine lange Zeit Rauch und geben die Holzspäne dem Grill-Gericht

einen schönen rauchigen Geschmack. Die Räucherbox aus Edelstahl ist langlebig

und leicht zu reinigen.

Wie benutzt du die Mini Räucherbox?
Lege eine Stunde – bevor du die Räucherbox benutzen möchtest – die Holzspäne in Wasser.

Meist steht auf der Verpackung wie lange dies gemacht werden muß. Laß die Späne gut

abtropfen, zu nasse Holzspäne dampfen anstatt zu rauchen. Lege die abgetropften Holzspäne

in die Räucherbox und stelle die Box in der Fettauffangschale. Jetzt kannst du den Deckel

schließen und kann das Räuchern anfangen!

Hiweis: Wenn du die Mini Smokerbox auf dem CADAC Safari Chef verwendest, stelle sei auf

dem Grillrost und nicht in die Fettpfanne

Verschiedene Sorten Holz
In der Räucherbox kannst du verschiedene Sorten Holz benutzen.

Zum Beispiel: Apfel-, Kirsch-, Buchen- oder Eichenholz. Jede Holzart hat ihr eigenes,

unverwechselbares Aroma. Zum Teil ist dies natürlich je nach eigenem Geschmack.